Cvicte.sk

Tráviace ťažkosti môžu mať veľa príčin a určite stojí za to vypátrať ich buď vlastným úsilím, alebo navštíviť lekára. Aktuálne trpí  mnoho ľudí neznášanlivosťou laktózy a gluténovou intoleranciou, preto treba vziať do úvahy aj tieto skutočnosti a na istý čas potraviny s obsahom mliečneho cukru a lepku vylúčiť z jedálnička, a sledovať reakcie organizmu. Samozrejme, príčina tráviacich problémov môže byť i oveľa prostejšia – nedostatok vlákniny v strave. To sa dá napraviť aj pravidelnou konzumáciou smoothie, ktoré do tela doplnia nielen rozpustnú a nerozpustnú vlákninu, ale aj množstvo biologicky aktívnych látok.

Tipy na prípravu smoothie, ktoré ulahodia tráveniu

• Smoothie pite po menších dávkach a vždy si ho pripravujte čerstvé.
• Vyhnite sa kupovaným šťavám a džúsom, ktoré sa často nachádzajú v receptoch ako jedna z prísad. Mnohé z nich obsahujú pridaný cukor i konzervačné látky.
• Pozor aj na proteínové prášky – skôr ako ich do smoothie pridáte, dôkladne si prečítajte zloženie.
• Ak máte podozrenie na intoleranciu laktózy, namiesto mlieka, kefíru či jogurtu použite do smoothie rastlinné mlieko, ako napríklad mandľové, ovsené či sójové.
• Nebojte sa do smoothie pridať prísady bohaté na zdravé tuky či bielkoviny. Výbornou voľbou je avokádo, rozličné semienka a oriešky.
• Preferujte sezónne ovocie a zeleninu z lokálnych zdrojov – majú viac živín a navyše podporíte drobných pestovateľov. Skvelo na tráviaci systém pôsobia i jabĺčka a hrušky kvôli vysokému obsahu pektínu.
• Nezabudnite na suroviny, ktoré priaznivo vplývajú na trávenie v podobe ľanových semiačok, uhoriek, mäty, zázvoru, citróna či feniklu.
• Zvoľte si kvalitný mixér, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Výborný je mixér Nutribullet.

Recepty na smoothie pre dobré trávenie

Jablkovo-ananásové smoothie

Suroviny: 1 jabĺčko, ¾ šálky ananásu, 1 menšie avokádo, ½ šálky harmančekového čaju, 1 téglik bieleho jogurtu, 1 ČL medu na dosladenie

Postup: Všetko dokonale zmixujeme. Na tento účel skvelo poslúži vysokovýkonný mixér Nutribullet.

Cviklovo-mrkvové smoothie

Suroviny: ½ šálky cvikly, ½ šálky mrkvy, 1 téglik bieleho jogurtu, 1 ČL medu, 1 ČL jablčného octu, škorica podľa chuti

Postup: Všetko spolu zmixujeme v mixéri Nutribullet. V prípade potreby zriedime s vodou.

Jablkovo-hruškové smoothie

Suroviny: 2 jabĺčka, 2 hrušky, 1 téglik bieleho jogurtu, 1 ČL medu, škorica a muškátový oriešok podľa chuti

Postup: Všetko spolu zmixujeme. V prípade potreby zriedime s vodou. 

Zdroj foto: pixabay.com

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Štyri tajomstvá prípravy dokonalého smoothie. Poznáte ich?

Viete o tom, že mrkvu či cviklu nie je dobré kombinovať s ovocím, a že listová zelenina sa hodí do každého jedného smoothie? 

 

Recept na smoothie od Evelyn

Aj Evelyn rada maškrtí zdravo, a preto si pripravuje toto lahodné smoothie. 

 

Tipy, ako zostať dokonale hydratovaný

Ľudské telo je vo veľkej miere tvorené vodou. Tá je úplne nevyhnutná pre život a pre udržanie hydratácie.