Cvicte.sk

Suroviny: 

• 1 stredne veľkú cuketu
• ovsené vločky v pomere 1:1 k cukete
• 1 vajíčko
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 malá cibuľa
• štipku soli, pomletého čierneho korenia a majoránky

Postup: 

Nastrúhame si olúpanú tekvicu a posypeme ju soľou, aby vypustila vodu. Tak ju necháme 10 minút, potom ju ešte poriadne vyžmýkame a preložíme do inej nádoby. Rúru dáme zohriať na 180 stupňov. Zmiešame s ovsenými vločkami, vajíčkom, cibuľou, cesnakom, čiernym korením a majoránkou. Cesto poriadne pospájame dokopy a následne z neho lyžicou odštiepujeme veľké kúsky, ktoré na plechu rozpučíme do plochého (nie úplne) kruhu. Pečieme 20 minút. Po vybratí môžete posypať postrúhaným syrom, ktorý sa roztopí, a tak placky získajú ešte lepšiu chuť.

Zdroj receptu: fitshaker

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Cuketové placky s bryndzou

 

 

Cukinové muffiny s oranžovým pyré a cviklovým carpacciom

 

 

 

Mrkvovo-orechové placky bez múky