Tekvicovo-oriešková nátierka

Tatiana Leová

Z tekvice a orieškov som vymyslela nátierku, jemne sladkú a s nádychom muškátového orieška.

Úvod

13. APR 2016

Suroviny

½ stredne veľkej maslovej tekvice
hrsť vlašských orechov alebo tekvicových semiačok
1 strúčik cesnaku
1 smotanový syr Philadelphia (alebo jemný tvaroh)
5 PL olivového oleja
soľ
korenie
2 PL citrónovej štavy
štipka muškátového orieška

Postup

Tekvicu rozpolíme, polku polejeme olivovým olejom, zakryjeme alobalom a dáme piecť na 160 stupňov Celzia na cca 40 minút, pokiaľ nezmäkne. Keď tekvica vychladne, lyžicou vydlabeme vnútro a rozmixujeme so všetkými ingredienciami.

http://foodbloger.com/2012/10/25/tekvicovo-orieskova-natierka/

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

KRÉMOVÁ kapiovo-orechová nátierka Krémová kápiovo-orechová nátierka

Šťavnatá voňavá kápia, chrumkavé orechy, štipka čili a nič viac nám k šťastiu netreba.

Avokádová salsa

Okrem avokáda využijete karfiol, zázvor a niekoľko ďalších ingrediencií.

Mrkvová nátierka bez masla a syru

Lahodná a zdravá nátierka, do ktorej nepotrebujete maslo a ani syr.

Autor článku

Tatiana Leová

Už odmalička som sa rada motala v kuchyni. Rada varím tradičné veci netradične, niekedy cielene vyhľadávam netradičné ingrediencie a snažím sa ich zakomponovať do jedla. Pri varení kladiem dôraz na kvalitné sezónne a lokálne suroviny, ktoré neprecestovali polku zemegule a veľa vecí si vyrábam sama doma.

http://foodbloger.com/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)