Cvicte.sk

Suroviny:

• 1 tekvica
• 100 g červenej šošovice
• kokosový olej
• tekvicový olej
• tekvicové semienka
• bylinky
• soľ

Postup:

Tekvicu si ošúpeme, nakrájame na drobné kocky a zľahka opražíme na kokosovom oleji. Keď sa tekvica sfarbí do hneda, pridáme nadrobno nasekané bylinky. Môžete použiť napríklad oregano, majorán, pažítku a bazalku. Zalejeme teplou vodou a pridáme červenú šošovicu. Uvaríme domäkka a nakoniec rozmixujeme ponorným mixérom. Kokosový olej dodáva tejto polievke jedinečnú príchuť. Polievku si môžete dochutiť trochou tekvicového oleja a tekvicovými semienkami.

 

 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

Polievka zo žltého poleného hrachu

Veľmi jednoduchá a chutná polievka z lúpaného žltého hrachu. 

 

 

Krémová hokaido polievka so zázvorom

Tekvica hokaido obsahuje množstvo betakaroténu. 

 

Karotková krémová polievka s chilli

Získa si vás chuť mrkvy, aróma ružičkového kelu a chilli.