Špaldovo-makové mafiny s jablkami

Alesya R. Volpi

Zdravé mafinky s makom a jablkami sa hodia i na slávnostne prestretý stôl.

Úvod

20. DEC 2014

Suroviny na 10 porcií:

3 vajcia
100 ml mandľového mlieka
150 g špaldovej múky
50 g ovsených vločiek
3 PL maku
2 jablká (najlepšie sladké jablká)
2 PL melasy
1 PL agávového sirupu
½ ČL mletého muškátového orieška
½ ČL škorice
½ ČL kokosového oleja
½ balíčka prášku na pečenie
štipka soli
podľa možnosti vlašské orechy na ozdobu

Postup:

Rozmiešame vajcia s melasou a agávovým sirupom. Pomaly primiešavame mandľové mlieko. Pridáme 50 g špaldovej múky a dobre rozmiešame. Postupne takto primiešavame aj zvyšné množstvo múky. Nakoniec pridáme ovsené vločky, muškátový oriešok, škoricu a prášok do pečiva a všetko spolu vymiešame.

Jablká očistíme a pokrájame na malé kocky. Mafinové formy vymastíme kokosovým olejom. Na dno každej formy lyžicou nalejeme cesto tak, aby bolo zakryté len dno formy. Potom pridáme vrstvu jabĺk a formy doplníme až po okraj ďalšou vrstvou cesta. Nakoniec ozdobíme vlašskými orechmi. Pečieme v rúre po dobu 30-40 minút pri 180 °C.

Odporúčame prečítať: Kakaové cookies trošku netradične

Autor článku

Alesya Volpi Radkovska

Alesya Volpi sa narodila na Ukrajine a už v štyroch rokoch začala navštevovať svoje prvé hodiny tanca. Nikdy neostala len pri jednom tanečnom štýle, ale snažila sa zdokonaľovať v rôznych tanečných štýloch: moderný tanec, hip-hop, dancehall, reggae ton, balet a nakoniec twerk. S cieľom vytvoriť dokonale vyvážený životný štýl pre každú ženu, Alesya cestovala po celom svete aby študovala rôzne formy životných štýlov a zistila, čo funguje najlepšie pre ženy rôznych národností. V súčastnosti je Alesya profesionálnou choreografkou, fitness inštruktorkou a odborníčkou na výživu. Žije na Slovensku so svojím manželom a dvojročným synom. V roku 2015 Alesya vytvorila nový sexy a stimulujúci tanečný fitness životný štýl - GLAMNESS.

https://glamness.com

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)