Cvicte.sk

Na prípravu 4 porcií potrebujeme

1/2 hrnčeka jemných ovsených vločiek, 1 hrnček čistej vody, 2 hrnčeky rozrobeného ovseného sušeného mlieka, 1 celé balenie špenátových listov, 1/2 balenia listov poľníčka, 1 hrsť listov rukoly, štipka sušeného cesnaku, soľ, štipka čierneho korenia, krémový syr typu Philadelphia (môže byť aj Lučina, dokonca aj mozarella je vhodná), 4 vajcia, zelenina podľa ľubovôle na ozdobu

Postup prípravy

V hrnci si opražíme ovsené vločky nasucho. Keď vidíme, že začínajú hnednúť, pridáme vodu a rozrobené ovsené mlieko. Keď zmes prevrie, pridáme za stáleho miešania krémový syr, a vložíme postupne listy. To už sporák vypneme, nakoľko listy nevaríme, len sparíme. Všetko posolíme, pridáme cesnak, čierne korenie a ponorným mixérom vymixujeme na prívarkovú konzistenciu. Ak sa vám zdá zmes hustá, pokojne pridajte prevarenú vodu, ak je riedka, pridajte vločky, premiešajte a premixujte. Podávame s uvareným vajíčkom.

Zdroj receptu: Natália Spišiaková

 

 

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

Kelový prívarok s domácim chlebíkom

Kel má väčšina z nás spojený s detstvom, školskou jedálňou a s krivením nosa. 

 

 

Špenátová polievka

Špenátová polievka sa hodí aj na jesenné dni.

 

Teplý kelový šalát s jablkom a nahým ovsom

Tento recept je veľmi jednoduchý, takmer sa nevarí.