Pomarančovo-sezamove pralinky (s tahini pastou)

AkoSiUvaritZdravie

Máte chuť na zdravú maškrtu? Tu ju máte!

Pomarančovo – sezamové pralinky (s tahini pastou)

Úvod

29. JUN 2014

Suroviny:

125 g čokolády so 70% obsahom kakaa
1 PL tahini sezamovej pasty
1 pomaranč
1 PL med/agáve sirup
štipka soli
sezamové semiačka na obalenie

Postup:

Do misky si nalámeme čokoládu. V hrnci dáme variť šťavu a kôru z polovice pomaranča spolu s medom, alebo agáve sirupom. Keď to vrie, pridáme lyžicu tahini sezamovej pasty. Zmes bude vyzerať zrazene, ale nemusíte sa ľakať, lebo sa pridaním do čokolády vyhladí.

Túto horúcu tahini zmes vylejeme na čokoládu a misku prikryjeme tanierom na cca 5 minút. Potom zmes premiešavame metličkou, až kým sa čokoláda nerozpustí. Pralinkovú zmes dáme vychladiť do chladničky na cca 1 hodinu, ak je stále málo stuhnutá, treba aj dlhšie. Po stuhnutí lyžičkou naberáme čokoládu a tvarujeme v dlaniach guľôčky, alebo môžeme použiť dve lyžice a vytvarovať valčeky. Tie obalíme v sezamových semiačkach, ktoré sme si nasypali do hlbšej misky.

Autor článku

Ako Si Uvarit Zdravie.sk

Ako Si Uvariť Zdravie - blog, ktorý vám pomôže cítiť sa lepšie, vyzerať lepšie, mať sa lepšie. Nájdete tu množstvo zaujímavých tém o výžive, pohybe, relaxe a spánku, recepty a informácie o doplnkoch. Tipy pre vaše zdravie a vitalitu.

http://akosiuvaritzdravie.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)