Cvicte.sk

Ovsené mini koláčiky s malinami a čučoriedkami

Natália Spišiaková

Ovsené koláčiky si môžete dať na raňajky alebo nimi ponúknuť hostí. 

Úvod

9. NOV 2014

Odporúčame prečítať: Avokádový puding

Na prípravu 12 ks potrebujeme: 

• 2 hrnčeky jemných ovsených vločiek
• 2 celé vajcia
• 1/2 ČL jedlej sódy
• jemne strúhanú kôru z 1 pomaranča
• šťavu z 1 pomaranča
• 2 PL kokosu
• 1 PL mletých ľanových semiačok
• 1 hrnček mrazených malín
• 1 hrnček mrazených čučoriedok
• 4 PL agáve sirupu
• štipka soli

Postup prípravy:

Predhrejeme si rúru na 200 stupňov Celzia. Do misy si nasypeme ovsené vločky, pridáme sódu, kokos, mleté ľanové semiačka a štipku soli. Premiešame, aby sa ingrediencie spojili. Pridáme premiešané vajíčka, šťavu z 1 pomaranča, 2 PL agáve sirupu, strúhanú kôru z pomaranča. Cesto nesmie byť riedke, inak nevytvarujeme z cesta košíčky. Preto pred pridaním šťavy odsledujte konzistenciu. Ak sa vám zdá redšia, nepridávajte už šťavu, naopak, pridajte ešte vločky. Pripravíme si silikónovú formu na nízke ploché koláčiky, môžu byť aj tartaletkové formičky. Do formy tvarujeme z cesta košíčky. Dáme piecť na cca 20 minút. Zatiaľ si pripravíme maliny a čučoriedky. V jednom hrnci ohrejeme maliny s 1 PL agáve a v druhom zasa čučoriedky s 1 PL agáve. Po vytiahnutí koláčikov ich necháme trošku vychladnúť a polejeme ich ovocnou zmesou. Použijeme aj šťavu, ktorú ovocie pustilo. Na záver, komu by to bolo málo sladké, môže koláčiky ešte poliať agáve, prípadne posypať mandľovými lupienkami.

Odporúčame prečítať: Domáca raňajková granola

Zdroj receptu: http://www.zdravienatanieri.sk/vydatne-ranajky/ranne-kolaciky/?utm_source=copy&utm_medium=paste&utm_campaign=copypaste&utm_content=http%3A%2F%2Fwww.zdravienatanieri.sk%2Fvydatne-ranajky%2Franne-kolaciky%2F