Najlepšia domáca tatarská omáčka

Domáca tatarská omáčka je najlepšia, a hlavne viete, čo jete. Potom je aj zemiakový šalát úplne v súhlade so zdravou výživou, a vy si môžete naložiť bez výčitiek ďalšiu porciu.

Úvod

7. MÁJ 2014

Ingrediencie:

biely jogurt (výber nechám na vás)
2 uvarené žĺtka
1 menšia mladá cibuľka
4 menšie kyslé uhorky
soľ, cukor, mleté čierne korenie

Postup:

Vajíčka uvaríme natvrdo, oddelíme bielka a žĺtka (bielka môžeme pokrájať do šalátu). Žĺtka vymiešme s jogurtom, primiešame cibuľku nakrájanú nadrobno a najemno postrúhané uhorky. Ochutíme štipkou soli, cukru, mletým čiernym korením. Dressing používame do šalátov, k zemiakovým či zeleninovým plackám.

Autor článku

Zuzana Benčová

Aktívne sa venujem zdravému životnému štýlu, najmä zdravému vareniu. Som zakladateľkou stránky www.fitrecepty.com, kde zverejňujem svoje bezmäsité recepty spolu s FOTO postupom, a tiež všetko dôležité o zdraví a výžive. A sem tam aj pár príbehov naviac, aby sme pri snahe zdravo variť nezabudli žiť, radovať sa a milovať :)

http://www.fitrecepty.com/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (1)

Diskusia k článku - Najlepšia domáca tatarská omáčka

Nový príspevok

redisana

7.2.2017 23:20

Toto je pomerne nehutna Tatarska, aj ked sa snazim zit zdravo, raz za pol roka radsej zjem prirodzenu a prirodnu doma priprafenu. Uvarene zltka nemaju ziadne pozitivum pred surovymi pokial su zdrave. A inak ku tatarkej nevyhnutne patria capari a trocfhu dijonskej horcice a citron. Jogurt urcite nie, pobije sa so vsetkym co v "tejto tatarkej" je. Ubohy zaludok.