Cvicte.sk

Dvojfarebná bezlepková bábovka

Fitshaker

Počas chladných dní príde šálka čaju so zdravou a chudnou bábovkou viac ako vhod. 

Úvod

6. JAN 2015

Čo budeme  potrebovať?

• 4 vajíčka
• 100 g trstinového cukru
• 200 g kukuričného škrobu
• 2 dcl oleja
• ½ prášku do pečiva z vinného kameňa (neobsahuje fosfáty a je 100 % bezlepkový)
• 1 polievková lyžica kakaa

Ako budeme  postupovať?

Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme suché ingrediencie, sneh z bielkov a olej nakoniec. Rozdelíme cesto na dve časti, do jednej pridáme kakao. Základné cesto vylejeme do bábovkovej formy najprv, do neho vlejeme a vidličkou rozťaháme kakaové cesto. Pečieme pomaly pri teplote 150 ˚C cca 1 hodinu. 

Odporúčame prečítať: Proteínová bábovka

Zdroj receptu: fitshaker