Cuketový koláč s bylinkami a paradajkami

Ak chcete dostať do tela viac zeleniny, pridajte do koláčov cuketu. Ideálne aj pre tých, ktorí chcú zhodiť pár kíl.

Zdroj: Jana Šimkovičová

25. JUL 2018

Slané verzie koláčov sú výborným nástrojom, keď potrebujete do jedla "prepašovať" viac zeleniny. Nastrúhaná cuketa v tomto prípade dodá koláču vláčnosť a skvelú chuť. Navyše príprava je veľmi jednoduchá.

Budete potrebovať:

350 g cukety

270 g špaldovej hladkej múky

2 paradajky

1 prášok do pečiva

2 vajíčka

250 g bieleho jogurtu

85 g masla

tymián

kurkuma, provensálske korenie

soľ, čierne korenie

oregano, bazalka

cuketovy kolac

Postup:

1. Cuketu si nastrúhame na drobno.

2. Pridáme zvyšné suroviny okrem paradajok.

3. Všetky suroviny dôkladne premiešame, cesto vylejeme do formy na pečenie.

4. Na vrch poukladáme nakrájané paradajky, kolieska cukety a pečieme na 200 stupňoch cca 50 minút.

Dobrú chuť!

Autor článku

Jana Šimkovičová

Píšem o tom, čo práve zažívam, a je toho veľa! Všetko sa v mojom živote točí okolo zdravého životného štýlu. Mám taký cieľ, a myslím, že reálny. Žiť spokojný, vyrovnaný a pohodový život. Ak to máte podobne, tak vás môžem na jeho ceste sprevádzať.

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)