Cuketové placky s bryndzou

Eva Blaho

Aj vyprážané jedlá môžu byť zdravé. Ak milujete placky, pripravte si ich na kokosovom oleji.

Úvod

12. FEB 2015

Suroviny:

2 vajcia
2-3 cukety
3 polievkové lyžice bryndze
2 mladé cibuľky
3 strúčiky cesnaku
kokosový olej
1 čajová lyžička morskej, alebo himalájskej soli

Postup:

Cuketu postrúhame najemno a pridáme soľ. Premiešame a vložíme do sita z umelej hmoty, v ktorom ju necháme aspoň 30 minút odstáť, aby sme odstránili prebytočnú vodu. Cuketu riadne vyžmýkame a dáme do misky. Pridáme vajcia, bryndzu, cibuľku a cesnak. Na panvici si zohrejeme kokosový olej. Potom už len tvoríme malé, alebo veľké placky a opekáme dozlatista.

Odporúčame prečítať: Plnené domáce placky so zelerovými hranolkami

Zdroj receptu: http://www.zdraviebezliekov.sk/jedlo-ako-liek/hlavne-jedla/cuketove-placky-s-bryndzou/

Autor článku

Eva Blaho

Koncom roka 2011 som sa vrátila z Austrálie, kde som vyštudovala naturopatiu a nutričné poradenstvo. Na základe tejto skúsenosti som získala úplne iný pohľad na stravu, zdravie a životný štýl. Rozhodla som sa nenechať si tieto informácie iba pre seba. Prišla som späť na Slovensko a odvtedy pomáham ľuďom a šírim zdravé informácie prostredníctvom konzultácií, kurzov varenia, prednášok a chutných receptov.

http://www.zdraviebezliekov.sk

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)