Celozrnný mandľový chlebík z domácej pekárne
SUROVINY
(1000 gramový chlieb)
- pohár s objemom 300 ml
- 3 PL olivového alebo tekvicového oleja
- 1 PL cukru
- 1 zarovnaná PL soli
- 4 a pol pohára celozrnnej špaldovej múky
- 400 – 450 ml vlažnej vody
- 2 KL sušeného droždia
- ľubovoľné semená a oriešky
Ja pridávam celý pohárik J Omega 3 sú predsa najdôležitejšie. A nenechajte sa zmiasť, že keď dáte veľa orechov, chlieb bude príliš kalorický – práve naopak, oriešky obsahujú tie „dobré“ tuky, ktoré potrebujú naše nervy a mozog a ktoré sa neukladajú do tukových zásob.
POSTUP
Všetky ingrediencie nasypeme/nalejeme v tom poradí, ako sú napísané do domácej pekárničky, zapneme na program „celozrnný chlieb“ a pečieme podľa návodu. Využívam aj skrátený program – 2:30 h. A voňavá chrumkavá zdravá dobrota je na svete!