Božské lečo s cuketou

Je zaujímavé, že lečo sa považuje za smiešny pokrm zo študentských čias, ktorý v reštauráciách ani nenájdete.

26. APR 2016

Na prípravu 2 porcií potrebujeme

1 malú cibuľu, 3 papriky, 1 menšiu cuketu, 10 malých cherry paradajok, 1/2 konzervy drvených paradajok, 1 vajíčko, 2 PL olivového oleja, soľ, korenie, chilli korenie, 1 ČL javorového sirupu

Postup prípravy

Na olivovom oleji opražíme cibuľu, pridáme papriku a cuketu, opražíme do mierneho zhnednutia, alebo aspoň zmäknutia. Potom pridáme cherry paradajky, necháme ich dusiť (asi len minútku), ďalej vlejeme drvené paradajky a na záver pridáme rozmiešané vajíčko a dobre premiešame. Osolíme, okoreníme, pridáme chilli a javorový sirup. Premiešame a papáme.

Zdroj receptu: Natália Spišiaková

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:

2 x tortilly z ovsenej,ražnej,špaldovej a jačmennej múky Tortilly z ovsenej, ražnej, špaldovej a jačmennej múky

Tortilly pre náročných, ktoré chutia skvelo a sú zdravé.

Pikantné guacamole s koriandrom

Receptov na guacamole je milión. Máte svoj obľúbený?

Nedeľný špaldový chlebík Špaldový chlebík

Vyskúšajte ďalší vynikajúci recept na domáci chlieb.

Autor článku

Natália Spišiaková

Milujem jedlo! Jedlo je moja závislosť a preto si musím vyberať. Až vekom som došla k uvedomeniu, že telo nie je „kuka nádoba“, ale dar, o ktorý sa treba starať, rozmaznávať ho a lahodiť mu. Všetka starostlivosť sa nám v dobrom vráti. Keďže mám hlavu plnú super zdravých receptov, cítila som potrebu podeliť sa s ostatnými.

http://www.zdravienatanieri.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (1)