Cvicte.sk

"Bohušove lívance"

Ravita

Tieto "Bohušove" lievance sú výnimočné, pretože neobsahujú vajíčko ani cukor, ani mlieko, ani pšeničnú múku! 

Úvod

27. JAN 2015

Potrebujeme:

• 1 šálka pohánkovej múky 
• 1/4 šálky mletého ľanového semena 
• 1 lyžička prášku do pečiva (nemusí byť)
• 1/2 lyžičky muškátového orieška
• 1 lyžička škorice
• 3 banány
• 2 šálky vody
• 1 šálka ovsených vločiek 
• kokosový olej 
• RAW (nepražené) kakao
• javorový sirup (alebo datľový sirup)
• športovci si môžu pridať aj 1/4 šálky konopného proteínu
• ľubovoľné orechy a ovocie na ozdobenie lievancov

Postup:

V miske zmiešame pohánkovú múku, ľanové semeno, konopný proteín (ak máte), prášok do pečiva, škoricu a muškátový oriešok. V mixéri zmixujeme banán s vodou a pomaly pridávame suché prísady, pokiaľ nie je zmes hladká. Primiešame ovsené vločky, premiešame a smažíme na kokosovom oleji na miernejšom plameni (pri vysokých teplotách sa ničia esenciálne mastné kyseliny, ktoré cesto obsahuje). Asi po 5-tich minútach otočíme a osmažíme aj z druhej strany. Nakoniec ozdobíme orechmi, ovocím, posypeme kakaom, polejeme javorovým sirupom.

Odporúčame prečítať: Malinovo-ríbezľové lievance

Zdroj receptu: https://www.facebook.com/189633631994/photos/a.422335246994.214833.189633631994/10153102656181995/?type=1&theater