Bielková omeleta s pečenou zeleninou
Vaječné bielka sú bohatým zdrojom proteínov, ktoré potrebujú naše svaly. Doplniť ich môžete aj prostredníctvom tohto jednoduchého a zdravého receptu.
Na prípravu 1 porcie potrebujeme
3 bielka, 1/2 balenia tofu syra bieleho prírodného, hrsť mrazenej zelenej fazuľky, hrsť mrazenej brokolice, 2 PL mrazeného hrášku, 1 PL olivového oleja, 1ČL kari korenia, 1/2 ČL sušeného cesnaku, soľ
Postup prípravy
V miske si oddelíme bielky, trošku ich premiešame. Na panvicu dáme olivový olej a opečieme zeleninu. Keď už zelenina pomaličky hnedne, pridáme kari, cesnak, soľ a tofu. Pečieme ešte cca 2 minúty. Potom na zeleninu vylejeme všetky bielky a posolíme. Počkáme, kým nebudú hotové a omeletu vyklopíme na tanier.
Zdroj receptu: Natália Spišiaková
Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:
Zasýti a výborne chutí.
Špenátová omeleta so sušenými paradajkami
Túto omeletu si môžete pripraviť aj počas zimných mesiacov.
Jednoduché a chutné raňajky? Pripravte si ich podľa tohto receptu...