Vanilkové lievance z batátu
Sladké zemiaky sú nielen zdravé, ale aj chutné.
Budeme potrebovať:
- 1 (asi 130 g) batát
- 2 vajíčka
- 1 lyžicu ovsených vločiek
- 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva bez fosfátov
- 1 ČL vanilkového extraktu
- štipku škorice
Postup:
Batát opláchneme a poprepichujeme vidličkou po celom povrchu. Vložíme ho na 5 minút do mikrovlnnej rúry alebo ho uvaríme. Po vybratí ho necháme vychladnúť a potom ho ošúpeme. Ošupaný batát rozmixujeme a nakoniec zmiešame s vajíčkami, ovsenými vločkami, kypriacim práškom, čajovou lyžičkou vanilkového extraktu a škoricou. Pečieme z každej strany asi 3 minúty. Môžeme poliať popučeným ovocím s medom.
Tipy na lievance nájdete aj v elektronickej kuchárke Zdravé desiate nielen pre deti. Inšpirovať ss môžete 50- timi chutnými a zdravými receptami nielen na desiatiu.
Zdroj receptu: fitshaker
Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:
Sú ľahké, nadýchané a s malým množstvom cukru.
Hriešne dobré lievance bez cukru
Ideálne raňajky, ktoré naštartujú tvoj deň.
Pšenové lievance s karamelizovanými hruškami
Lievance z pšenových vločiek zjemnené tvarohom, ktorý dodá potrebné bielkoviny, sú spestrením každého jedálnička a ich prípravu zvládne aj začiatočník.