Cvicte.sk

V letných horúčavách sa nám žiada oveľa menej jesť a možno ešte menej stáť pri rozpálenej trúbe. Ak nás však aj v tomto čase prepadne chuť zamlsať si na niečom hriešnom, nech sa páči pár receptov na „jednohubky“, ktoré sú rýchlo upečené, zdravé a k tomu aj chutné :)

Sézamové keksy

Suroviny

300 g polohrubej celozrnnej múky

180 g rastlinného tuku

1 polievková lyžica medu

3 polievkové lyžice sézamu

papier na pečenie

Postup

Sézamové semienka upražíme na panvici bez tuku a dáme vychladnúť. Z ostatných prísad vypracujeme cesto a pridáme doň vychladnutý sézam. Necháme asi 20 minút odstáť v chladničke. Potom cesto vyvaľkáme asi na 1cm hrúbku, pokrájame na štvorce, a pečieme na 180°C asi na 20 minút.

Guličky z ovsených vločiek

Suroviny                                                       

250 g ovsených vločiek

200 g rastlinného tuku

150 g polohrubej celozrnnej múky

80 g cukru, 80 g medu

1 vajíčko, 100g kakaového prášku – možno vynechať

papier na pečenie

Postup

Všetky prísady spolu premiešame, necháme odstáť asi 20 minút. Potom za pomoci polievkovej lyžice vytvarujeme guličky a poukladáme ich na plech. Pečieme na 180°C asi 10 minút.

Škoricové tyčinky

Suroviny

300 g polohrubej celozrnnej múky

180 g rastlinného tuku

1 polievková lyžica medu

1 kávová lyžička mletej škorice

1 kávová lyžička perníkového korenia (možno vynechať)

štipka morskej soli

papier na pečenie

Postup

Všetky prísady spolu premiešame a zmes necháme odstáť v chladničke na 1 hodinu. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 1cm a vykrojíme 5 cm tyčinky. Pečieme na 180°C asi na 15 minút.

Burizónové kopčeky

Suroviny

 balík burizónov

50 g rastlinného tuku

100 g sušeného ovocia (napríklad marhule, hrozienka, jabĺčka a pod.)

100 g medu

100 g čokolády

papier na pečenie

Postup

Do rozpustenej čokolády pridáme maslo a med. Zmes premiešame a pridáme ostatné suroviny. Lyžičkou vytvarujeme kopčeky (alebo placky), ktoré ukladáme na plech a dáme ich piecť na 180°C asi na 10 minút.

Makové pagáčiky

 

Suroviny

300g polohrubej celozrnnej múky

200 g rastlinného tuku

150 g cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajíčko

2 polievkové lyžice nemletého maku

1 dcl vody, žĺtok alebo mlieko na potretie,

štipka morskej soli

papier na pečenie

Postup

Všetky prísady spolu premiešame. Zmes necháme odstáť v chladničke asi na 20 minút. Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 1cm, potrieme žĺtkom alebo mliekom a vykrojíme pagáčiky. Pečieme na 180°C asi na 15 minút.

Mrkvové sušienky

Suroviny

4 veľké mrkvy

200 g rastlinného tuku

350 g polohrubej celozrnnej múky

50 g hnedý cukor

1 prášok do pečiva

papier na pečenie

Postup

Nastrúhanú mrkvu vymiešame s rozpusteným tukom. Pridáme ostatné suroviny, a vyvalkáme cesto. Vykrájame tvary podľa vlastnej fantázie a dáme upiecť na 180°C asi na 10 minút.

Prajem dobrú chuť a sladké mlsanie. A keď niektorý z receptov vyskúšate, nezabudnite nám dať vedieť ako ste si pochutili :)